品行/創新/責任+學習/激情
嘉興市南湖齋食品股份有限公司成立于1997年，誕生于馬家浜稻作文化的發源地----浙江嘉興，南湖齋自創立以來，始終堅持品質為先的原則，精選每一種食材，特別是在糯米保鮮上更是嚴格要求，并在每一道制作工藝上都是精益求精。同時，在傳統嘉興粽的基礎上，針對現代人更加注重健康和好吃的需求，先后改良和研發了鮑汁蛋黃鮮肉粽、五花肉粽、梅干菜鮮肉粽、紅燒排骨粽、南湖菱粽、紫糯八寶粽、南乳粽、火腿蠶豆粽等代表性產品，廣受好評。
經過26年的發展，發展為擁有占地90畝，生產面積42000平方，3家生產基地，8家銷售分公司，粽子日產能120萬只，年銷售規模上億元，產品以粽子為核心延伸發展到年糕，八寶飯，速凍面點等系列產品，在市場中擁有極高的口碑，甚至讓產品走出國門，遠銷日本、澳大利亞、美國、南非等國家，讓世界華人嘗到嘉興粽子的味道。
產出既有嘉興傳統特色，又有大眾流行口味的產品，以20年如一日的匠心，
致力為消費者帶來健康與美味。
南湖齋主打高端粽子品類，精心打造花園式廠房，提供更高的粽子
車間標準，給予員工更舒適的工作環境，26年來，南湖齋一直秉承
用心做好產品，為客戶創造更多價值。
面對未來，南湖齋紅船將肩負創百年企業，
百年品牌的使命，滿懷信心的走向下一個新的臺階。
生產工廠
紅船品牌迄今已有二十余年的發展歷程,其前身是成立于1997年的嘉興市秀洲南湖齋食品廠。紅船以粽子為核心,延伸發展年糕月餅、八寶粥，年糕，餛飩，燒麥等系列米制品品,在市場中擁有著極高的口碑。
紅船秉承著以人為本、與時俱進、堅持創新、健康分享的品牌價值觀。致力于現代粽子產業的創新與發展，以及弘揚端午民俗文化與中華美食文化。秉持以質量求生存、以誠信求發展的經營理念,嚴格遵從質量管理體系的要求,充分利用資源優勢并不斷創新，生產出既有嘉興傳統特色,又符合大眾流行口味與趨勢的產品。同時紅船積極倡導健康向上、樂于分享的生活方式,回報每一個熱愛生活的人，也回報這個不斷向前的美好新時代。
1997年 3個人，一個簡易廠房 南湖齋粽子加工廠成立 第一只南湖齋紅船粽子誕生。
2001年建立1000多平方的廠房。
2004年在七星工業園區征地八畝建立標準化廠房。
2005年粽子產量突破1000萬只，南湖齋旗下“紅船”品牌被評為嘉興市著名商標。
2007年被授予浙江省“婦字號”農業失范龍頭企業
2007年，設立了嘉興市第一條可參觀整個生產流水作業的專業通道，為外界了解嘉興，了解嘉興粽子文化，開創了新的窗口。
2010年再次征地10畝擴建現代化廠房，企業規模和產量得以快速提升。
2014年已江浙為中心，陸續在蘇州，上海，寧波等大中城市設立分公司和辦事處，逐漸面向全國擴寬業務。
2017年征地48畝二期廠區開始規劃實施，2018年安徽臻德齋食品有限公司成立。
2020年繼續擴充產能在原廠區新征地12畝，2022年浙江豐裕德食品股份有限公司成立。
2023年實現三廠聯動，共有42000平方生產面積，粽子產量突破1億只。
